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Frutos Cítricos

Dezembro 21, 2023

citrinos

tudo sobre os Frutos Cítricos

Quando você pensa em frutas cítricas, o que vem à sua cabeça? Certamente, uma das principais lembranças é o sabor azedinho e mais ácido do alimento.

Mas você sabia que é justamente esse ácido que determina a sua classificação?

Com essa grande concentração de ácido ascórbico (vitamina C), e ricas também em ácidos cítricos, elas são conhecidas pelos benefícios que, em uma dieta equilibrada e com hábitos saudáveis, podem oferecer ao organismo ao serem consumidas preferencialmente in natura.

Além de fortalecer o sistema imunológico, prevenindo contra gripes, infecções e doenças como câncer, as frutas cítricas e seus antioxidantes podem ajudar na saúde do cérebro e no controle do colesterol e triglicérides, beneficiando também o funcionamento cardiovascular.

Ainda com a atuação dos antioxidantes, que combatem os radicais livres, elas podem contribuir para a melhora das células das unhas, cabelos e pele ao fornecer colágeno, proteína que oferece elasticidade, firmeza e resistência.

Os Caminhos Cítricos

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Category : Food

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